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2. Waehrend das Huhn in der Mikrowelle kocht die Champignons halbieren, Paprika und Fruehlingszwiebeln in feine Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken. Chinesische Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abgiessen. 3. Oel im Wok erhitzen. Fruehlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer zugeben und eine halbe Minute braten. 4. Huehnerbruehe, Paprika, Champignons und Huhn zugeben und fuer 5 Minuten anbraten. 5. Sherry, Sojasauce und Staerkemehl zugeben und gut mischen. Nudeln zugeben und fuer drei Minuten braten. Punkt 1: Das Huhn kann je nach Geschmack gekocht werden, zum Beispiel in der Pfanne gebraten anstelle es in der Mikrowelle zu kochen. Menge der Zutaten einfach verdoppeln oder verdreifachen um fuer mehr Leute zu kochen... Frische Sojasprossen gleichzeitig mit den Nudeln (Punkt 5) zugeben. Anstelle Huhn kann auch Schweinefleisch verwendet werden.
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